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夏天没胃口？来盘好吃下饭的素菜吧。做法超级简单，适合上班族的快手菜。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/12 鸡蛋炒好备用。
2/12 油锅葱蒜末爆香。
3/12 放洋白菜煸炒。
4/12 放粉丝。倒酱油和料酒调好的料汁。
5/12 加白糖和盐。
6/12 加一小碗水。
7/12 炒匀，把粉丝炒软。
8/12 放鸡蛋炒匀。
9/12 倒香油关火。
10/12 炒匀出锅。
11/12 装盘。
12/12 爽口下饭菜。
粉丝也可以泡一下，那就晚放一会。我喜欢劲道口感，就直接放了。
蒜末多一些味道更好吃。
