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这道菜一出锅就已经吞了无数口水,一上桌就被抢光了,汤汁还可以拌饭,简单是无级好吃,而且做法更是简单,不用烤不用炸,鲜嫩多汁,好吃到连盘子都舔得干干净净的。
1/13 准备好材料
2/13 蒜切末
3/13 鸡翅洗净,正反两面各划2刀方便腌制入味
4/13 将鸡翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜,抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上
5/13 锅中倒入少许食用油烧热,放入腌制好的鸡翅
6/13 小火煎至两面微黄
7/13 淋入腌制鸡翅的酱汁
8/13 再加入半碗水
9/13 盖上锅盖,小火焖煮至鸡翅熟透
10/13 再转大火收汁即可
11/13 成品图
12/13 图二
13/13 图三