3.5万点赞 · 26收藏
6274浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万
1/6 鸭子洗净,控干水分
2/6 把葱头,蒜头拍碎
3/6 热油把葱姜蒜爆香,盛出备用
4/6 鸭子下锅煎至两面金黄
5/6 加入花雕酒,生抽,少许盐,耗油,葱姜蒜,陈皮丝和一大碗水,盖盖焖50分钟,中途要翻次面
6/6 大火收汁,就可以装盘啦