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今天跟大家分享的是百香果奶冻,奶香嫩滑,酸酸甜甜超好吃,做法巨简单~~
1/15 准备好材料
2/15 吉利丁片泡软
3/15 百香果取果肉
4/15 加入白糖和清水
5/15 小火煮至白糖融化
6/15 过滤出百香果籽
7/15 加入吉利丁片
8/15 搅拌至吉利丁片融化
9/15 分出150克留着做镜面
10/15 其它的加入酸奶,搅拌均匀
11/15 倒入模具,放入冰箱冷藏至凝固
12/15 待奶冻凝固,取出加入百香果液,放入冰箱冷藏至凝固
13/15 表面用百香果籽装饰即可
14/15 成品图
15/15 图二