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芒果奶冻
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芒果奶冻

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作者: 奶油tracy
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 吉利丁片加冷水泡软

    1/10 吉利丁片加冷水泡软

  • 芒果块和牛奶一起放入料理机中

    2/10 芒果块和牛奶一起放入料理机中

  • 搅打成芒果泥

    3/10 搅打成芒果泥

  • 奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,搅拌至砂糖融化

    4/10 奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,搅拌至砂糖融化

  • 倒入芒果泥

    5/10 倒入芒果泥

  • 搅拌均匀立马离火

    6/10 搅拌均匀立马离火

  • 加入泡软的吉利丁片,利用余温搅拌至吉利丁融化,然后装瓶,放冰箱冷藏三小时以上

    7/10 加入泡软的吉利丁片,利用余温搅拌至吉利丁融化,然后装瓶,放冰箱冷藏三小时以上

  • 然后取出来装饰下即可

    8/10 然后取出来装饰下即可

  • 成品

    9/10 成品

  • 完成

    10/10 完成

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