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小船面
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小船面

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作者: 一信徒
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芹菜、香干细切成小块,蒜切碎,洋葱切碎。

    1/8 芹菜、香干细切成小块,蒜切碎,洋葱切碎。

  • 锅里给少油,将洋葱、蒜和辣椒炒香。

    2/8 锅里给少油,将洋葱、蒜和辣椒炒香。

  • 然后加入芹菜和香干,加点点盐,炒到软。加入生抽调味,老抽上色。

    3/8 然后加入芹菜和香干,加点点盐,炒到软。加入生抽调味,老抽上色。

  • 芹菜香干里就是要给榨菜或者辣萝卜,味道马上好吃一大节。切碎了倒入锅里就可以了。

    4/8 芹菜香干里就是要给榨菜或者辣萝卜,味道马上好吃一大节。切碎了倒入锅里就可以了。

  • 最后用盐和胡椒调味,盛起来,备用。

    5/8 最后用盐和胡椒调味,盛起来,备用。

  • 大贝壳面按包装说明在加过盐的水里煮好。过冷水,沥干。

    6/8 大贝壳面按包装说明在加过盐的水里煮好。过冷水,沥干。

  • 用芹菜香干填满贝壳面,能塞多少塞多少进去,一会大口大口吃起来才特别有感觉。

    7/8 用芹菜香干填满贝壳面,能塞多少塞多少进去,一会大口大口吃起来才特别有感觉。

  • 表面上撒上一层帕玛干酪,放入预热好的烤箱,烤到想要的程度,比如奶酪开始融化;奶酪融化……即可。

    8/8 表面上撒上一层帕玛干酪,放入预热好的烤箱,烤到想要的程度,比如奶酪开始融化;奶酪融化……即可。

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