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15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 材料集体照 ：糯米粉 150g，玉米淀粉50g，糖 25g，油15g，牛奶 250g，柠檬汁(没有可以不放)、豆沙、椰蓉丝适量。
2/8 <br/>将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。
3/8 加入几滴柠檬汁，搅拌一下，进微波炉高火1分钟，取出搅拌，再进微波炉1分钟，再搅拌……<br/>
4/8 如此反复多次，直到面粉熟透，我用了7分钟。 刚出炉的糯米面团太烫也粘，待不烫时，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。
5/8 <br/>将糯米面团揉成长条，分成若干等份
6/8 <br/>将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。
7/8 <br/>取一份，按成圆饼，放入豆沙，揉成圆球。
8/8 <br/>裹上椰蓉丝，放在小纸盒中，大功告成。
1．刚出炉的糯米粉团太烫也粘，待温了以后，带上橡胶手套，并在手套上抺点油是很好操作的。
2．熟透的糯米粉团要多揉捏，吃起来较Q。
3．根据你家的微波炉的火力调整时间，每次入炉时间不要太长。
4．糯米一次不要吃多。
