红豆沙糯米糍的做法_菜谱_香哈网
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红豆沙糯米糍
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红豆沙糯米糍

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最近爱上了糯米食了,吃了一个口味想着另一种口味,那就一个一个吃吧。

作者: 林乡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 备好食材

    1/12 备好食材

  • 把配料食材放入料理机中打成粉状

    2/12 把配料食材放入料理机中打成粉状

  • 倒入铺好保鲜膜的案板上,备用

    3/12 倒入铺好保鲜膜的案板上,备用

  • 锅中倒入糯米粉和三倍的清水,搅拌均匀

    4/12 锅中倒入糯米粉和三倍的清水,搅拌均匀

  • 开大火一边煮一边不停搅拌至沸腾

    5/12 开大火一边煮一边不停搅拌至沸腾

  • 再中火,继续搅拌成糊状

    6/12 再中火,继续搅拌成糊状

  • 再小火,继续搅拌至成团即可

    7/12 再小火,继续搅拌至成团即可

  • 倒入花生芝麻糖上,按压平整

    8/12 倒入花生芝麻糖上,按压平整

  • 把红豆沙搓成长条

    9/12 把红豆沙搓成长条

  • 放入糯米糍上,卷成卷,在切成适合的块即可

    10/12 放入糯米糍上,卷成卷,在切成适合的块即可

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 先吃点哦

    12/12 先吃点哦

  • 小贴士

    食材在锅里先搅拌均匀,再开火煮沸,要一直不停搅拌,搅的过程决定了口感。

    作者: 林乡

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