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中秋节做月饼时家里还剩余很多做馅料用的糯米粉，于是尝试了一下糯米糍，香甜软糯，居家必备小零食，熬夜追剧好伴侣。
45分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好所有的材料。
2/10 根据用量依次将糯米粉、澄粉、奶粉倒入碗中。
3/10 加入适量温水并搅拌至均匀无颗粒的糊状。
4/10 蒸锅上汽后上锅蒸20分钟，每隔5分钟搅拌一次防止食材受热不均匀导致夹生，这是蒸好后的样子。
5/10 放入冰箱冷藏20分钟，温度降低方便捏成型。
6/10 双手沾少许水防止面团黏手，将面团摘成大小均匀的小面团。
7/10 将豆沙也分成大小均匀的小团。
8/10 取一个面团，按压成圆形，将豆沙包进去，收口处用力捏紧。
9/10 包好的团子均匀滚一层椰蓉，这是滚好的样子。
10/10 成品图。香甜软糯，开吃啦！冷藏后口感更加哟。
抓取蒸好后的面团时在手上沾些水防止面团黏在手上不易剥离
