红枣蜜豆粽子的做法_菜谱_香哈网
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红枣蜜豆粽子

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端午节吃粽子是中国的传统习俗,自己亲手包粽子,不仅吃起来格外美味,而且特别有过节的气氛。

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间1小时40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 糯米提前泡10个小时

    1/25 糯米提前泡10个小时

  • 粽叶放锅里煮开后,捞出备用

    2/25 粽叶放锅里煮开后,捞出备用

  • 3/25

  • 小枣洗净备用

    4/25 小枣洗净备用

  • 蜜豆准备好

    5/25 蜜豆准备好

  • 线绳裁好备用

    6/25 线绳裁好备用

  • 粽叶两头搭在一起

    7/25 粽叶两头搭在一起

  • 折成锥形

    8/25 折成锥形

  • 放入少许糯米

    9/25 放入少许糯米

  • 再放入红枣

    10/25 再放入红枣

  • 再一层糯米和蜜豆

    11/25 再一层糯米和蜜豆

  • 12/25

  • 最后盖上一层糯米

    13/25 最后盖上一层糯米

  • 上面的叶子盖下来

    14/25 上面的叶子盖下来

  • 边缘包紧

    15/25 边缘包紧

  • 缠上线绳

    16/25 缠上线绳

  • 系紧即可

    17/25 系紧即可

  • 按照步骤做好全部

    18/25 按照步骤做好全部

  • 放入锅里

    19/25 放入锅里

  • 加入没过粽子的水

    20/25 加入没过粽子的水

  • 盖上盖子

    21/25 盖上盖子

  • 大火烧开后改小火煮90分钟

    22/25 大火烧开后改小火煮90分钟

  • 时间到关火

    23/25 时间到关火

  • 一道美味的红枣蜜豆粽子就做好了

    24/25 一道美味的红枣蜜豆粽子就做好了

  • 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

    25/25 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    煮的时候水多放点,煮的时间久糯米的粘性更好。

    作者: BABY杨轶

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