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炝芥菜
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炝芥菜

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作者: 一条小馨兰057
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芥菜头洗净。

    1/6 芥菜头洗净。

  • 切成均匀的细丝。

    2/6 切成均匀的细丝。

  • 热锅冷油,放入花椒粒炒香,捞出不要,放入切好的芥菜丝翻炒。

    3/6 热锅冷油,放入花椒粒炒香,捞出不要,放入切好的芥菜丝翻炒。

  • 炒至断生即可,装入密闭容器。

    4/6 炒至断生即可,装入密闭容器。

  • 用塑料袋包严,起密闭保温作用。

    5/6 用塑料袋包严,起密闭保温作用。

  • 闷上一宿,放盐、香油、辣椒油拌,呛辣刺鼻,非常好吃。

    6/6 闷上一宿,放盐、香油、辣椒油拌,呛辣刺鼻,非常好吃。

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