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1/8 准备好姜片。
2/8 冬瓜切大块。
3/8 海带丝泡发。
4/8 烧水，下排骨飞水去血沫。
5/8 把排骨，海带丝和姜片放到锅里，调入料酒，注入适量水。
6/8 高压锅开始喷气的时候关小火，小火10-15分钟后关火，开盖。
7/8 加入冬瓜。
8/8 加少许盐调味，重新开火，喷气后1分钟关火即可。
冬瓜容易出水，一开始水稍微少放点。
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