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15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/10 洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜
2/10 把猪肉切片。
3/10 葱姜切片。
4/10 热锅，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水，剩余的油可以盛出留作他用。
5/10 把豆角煸炒至表面起皱纹。盛出备用。
6/10 锅留底油，爆香葱姜。
7/10 放入肉片煸炒，烹入料酒。
8/10 加少许生抽。
9/10 放入备用的豆角，加盐、味精调味，放少许水，焖制1分钟即可。
10/10 出锅即可食用。
