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1/11 将腊肉煮透。
2/11 煮透后盛出备用。
3/11 将腊肉切片装盘备用。
4/11 准备好香干。
5/11 豆干切片。
6/11 下油锅文火煎。
7/11 煎至金黄后盛出。
8/11 大白菜去叶其成乱刀切好。
9/11 起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒。
10/11 下白菜一起炒。
11/11 白菜断青后下豆干,加生抽、料酒、鸡精炒匀。