芹菜豆干炒肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芹菜豆干炒肉
打开APP,查看视频做法>>

芹菜豆干炒肉

starstarstarstarstar

1.4万点赞 · 5667收藏

独家 · 30.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4.5万

用李锦记炒的菜,色泽口感都很好

作者: yanyan1920
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材,豆干、芹菜洗干净再切条,姜蒜洗净切片,肉冲洗干净切丝,再加入淀粉

    1/8 准备好食材,豆干、芹菜洗干净再切条,姜蒜洗净切片,肉冲洗干净切丝,再加入淀粉

  • 淀粉抓均匀

    2/8 淀粉抓均匀

  • 锅里烧油,放入豆瓣、姜蒜(肉丝多油就要多)

    3/8 锅里烧油,放入豆瓣、姜蒜(肉丝多油就要多)

  • 放入肉丝翻炒均匀

    4/8 放入肉丝翻炒均匀

  • 肉丝翻炒均匀了马上加入豆干和芹菜翻炒

    5/8 肉丝翻炒均匀了马上加入豆干和芹菜翻炒

  • 加入酱油和少许盐翻炒均匀(豆瓣和酱油有盐,只需要很少一点儿盐即可)

    6/8 加入酱油和少许盐翻炒均匀(豆瓣和酱油有盐,只需要很少一点儿盐即可)

  • 起锅装盘

    7/8 起锅装盘

  • 完成

    8/8 完成

  • 小贴士

    肉丝里面有淀粉,所以控制不好油量,油就稍微多一点,多余的油可以沥出来再用,油少了就会糊锅。
    豆干,芹菜,肉丝的量都可以任意增减,豆瓣可以不加

    作者: yanyan1920

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐