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干果糯米糕
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干果糯米糕

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不放糖,有大枣和桂圆的香甜的一款糯米糕,深受家人喜欢。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/10 准备好食材。

  • 大枣清洗干净,去核,切成小粒。

    2/10 大枣清洗干净,去核,切成小粒。

  • 桂圆去皮去核,切成小粒。

    3/10 桂圆去皮去核,切成小粒。

  • 糯米粉中加入桂圆粒,红枣粒和两种芝麻。

    4/10 糯米粉中加入桂圆粒,红枣粒和两种芝麻。

  • 少量多次的往糯米粉中加入牛奶,边加入边搅拌。

    5/10 少量多次的往糯米粉中加入牛奶,边加入边搅拌。

  • 和成一个稍微湿润点的面团。

    6/10 和成一个稍微湿润点的面团。

  • 将面团放入内壁刷油的长方形烤盘中。

    7/10 将面团放入内壁刷油的长方形烤盘中。

  • 放入水烧开的蒸锅中,蒸20分钟。

    8/10 放入水烧开的蒸锅中,蒸20分钟。

  • 蒸好的糯米糕拿出放凉后,倒扣容器后就会取出。

    9/10 蒸好的糯米糕拿出放凉后,倒扣容器后就会取出。

  • 切块后就可以食用了。这糯米糕是不是很好看?

    10/10 切块后就可以食用了。这糯米糕是不是很好看?

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