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自制饼干
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自制饼干

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作者: 一条小馨兰057
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他

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  • 黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高,黄油不能出水。

    1/6 黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高,黄油不能出水。

  • 在案板上将面粉用切刀打碎颗粒,用手拔成圈形。

    2/6 在案板上将面粉用切刀打碎颗粒,用手拔成圈形。

  • 黄油和绵白糖掺在一起,用右手顺时针方向搅拌,打发。黄油打发后放入鸡蛋,继续搅拌。

    3/6 黄油和绵白糖掺在一起,用右手顺时针方向搅拌,打发。黄油打发后放入鸡蛋,继续搅拌。

  • 将面粉与黄油鸡蛋液混合,揉成面团。

    4/6 将面粉与黄油鸡蛋液混合,揉成面团。

  • 将面团分好,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。

    5/6 将面团分好,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。

  • 将烤炉设置180度,预热。烤制20分钟。即可出炉

    6/6 将烤炉设置180度,预热。烤制20分钟。即可出炉

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