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1/5 材料。
2/5 先将龙须菜煮熟,立即放進冰水里,保持顏色的清脆。
3/5 蒜、蔥頭弄成末,加入鹽、糖一起爆香,再拌入龍鬚菜
4/5 加上香油再攪拌均勻就可以了。
5/5 成品圖。。好吃。
1.喜歡吃辣的,可以加入一些有小辣椒;2.想開胃點,可以加入醋一起吃3.龍鬚菜清水加入酒一起煮,然後立即放冰水,會使顏色更青綠