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15分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/8 包菜泡水中，加盐泡5分钟后洗净，切成细丝。
2/8 包菜放入热水中焯一下，捞出过凉。
3/8 海米用热水烫一下，然后切成小块，蒜拍成蒜末备用，再用醋、盐、味精和香油调成料汁。
4/8 过凉的包菜放盘中，倒入调好的料汁调匀。
5/8 锅中倒花生油，油热后先倒入海米炒一下，注意要用小火。
6/8 炒出海米香味后，再放入蒜末同炒，炒至蒜末微黄即可关火。
7/8 炒好的蒜末海米稍凉一下，倒入拌好的包菜中即可。
8/8 拌好后即可开吃喽。
