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虾仁炖蛋
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虾仁炖蛋

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作者: 恶魔的翅膀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。

    1/8 原料就是几只虾剥成的虾仁和两个土鸡蛋。

  • 虾仁切成小段,加点姜末,去腥。

    2/8 虾仁切成小段,加点姜末,去腥。

  • 鸡蛋磕在另外一个碗里头,加少许盐和冷开水。

    3/8 鸡蛋磕在另外一个碗里头,加少许盐和冷开水。

  • 打散~~~~

    4/8 打散~~~~

  • 然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。

    5/8 然后把蛋液倒入放有虾仁的蒸碗里面。

  • 然后,盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。

    6/8 然后,盖上保鲜膜~放入锅。。。大火大概10来分钟。

  • 就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油,再洒上一点葱花~~完成。

    7/8 就可以出锅啦~~滴几滴蒸鱼豉油,再洒上一点葱花~~完成。

  • 料多多~~嘿嘿,都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈,嫩嫩滑滑,清淡健康。

    8/8 料多多~~嘿嘿,都快吃完了才想起来要舀一勺拍拍~~哈哈,嫩嫩滑滑,清淡健康。

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