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1/4 茼蒿洗净，切成寸段，放到一个盆里
2/4 菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精
3/4 无需加水，洗菜时就有水分了，把所有材料拌匀
4/4 平底锅中加油少许，舀一勺放到锅里，用铲子压平，凉面煎成金黄色即可
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