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茼蒿菜炒着小朋友不爱吃,这样做成丸子小朋友很爱吃
1/10 准备材料:茼蒿菜洗净沥干水
2/10 茼蒿菜切碎装入碗中,放入1个鸡蛋(被我不小心弄破一个鸡蛋就一起放进去了)
3/10 放适量盐、生抽、糖、花生油、十三香、花椒粉
4/10 搅拌均匀
5/10 放适量面粉(面粉先不要放太多,适干湿程度在慢慢加)
6/10 搅拌均匀
7/10 锅中放多一些的油烧热
8/10 把茼蒿菜糊团成丸子放入锅中炸(注意翻面)
9/10 炸至表面酥脆捞出控油即可
10/10 成品图
鸡蛋放一个就好,面粉先不要放太多,适干湿程度在慢慢加