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茼蒿营养丰富，经常会拿来刷火锅吃，有时会剩下一半没吃完，不想浪费了，就试着把它做成了茼蒿丸子，味道还蛮不错的
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 茼蒿清洗干净
2/7 老的部分切除不要，其他的切碎
3/7 把茼蒿放入碗里，加盐、鸡蛋、十三香
4/7 搅拌均匀，会出一些水份
5/7 加入适量面粉，搅拌成糊状
6/7 锅内倒入适量油，烧热放茼蒿丸子，炸至金黄色
7/7 成品图
放了盐的茼蒿，过一会出一些水份，再放面粉搅拌
