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1/6 薄荷一盘。
2/6 鸡蛋一个、面粉适量。
3/6 薄荷洗净沥水、放少许盐腌一下，打入鸡蛋、放入面粉。
4/6 搅拌均匀。
5/6 锅内放油烧六到七成热、放入搅拌好的薄荷炸酥。
6/6 出锅装盘
15分钟
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