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1/17 主;辅料,活虾剥虾仁,虾头和虾壳留用。

2/17 香料

3/17 起油锅

4/17 将葱姜;洋葱爆香

5/17 虾头;虾壳放进锅里

6/17 虾头;虾壳炒透

7/17 加盐;加开水大火煮

8/17 虾仁去筋,开背

9/17 鸡蛋煮成水蛋备用

10/17 虾仁用椒盐,黑胡椒粒腌制备用

11/17 煮好的虾浓汤过滤

12/17 过滤后再倒进锅里

13/17 将虾仁在虾浓汤里烫熟

14/17 开水里加盐煮米线

15/17 开水里加盐烫生菜

16/17 烫;煮好的主辅料装碗

17/17 虾浓汤倒进碗里,再将虾仁放进

