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素焖四季豆
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素焖四季豆

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作者: 爱猫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 四季豆和大蒜。

    1/6 四季豆和大蒜。

  • 四季豆洗净切成段。

    2/6 四季豆洗净切成段。

  • 锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。

    3/6 锅中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。

  • 煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。

    4/6 煸炒至颜色变深加入酱油糖盐继续煸炒。

  • 加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。

    5/6 加入水没过四季豆。转小火焖至汤汁收干。

  • 出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。

    6/6 出锅前撒入蒜碎搅拌均匀即可。

  • 小贴士

    焖的时间要长一些,让四季豆熟透以防中毒。

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