素炒四季豆的做法_菜谱_香哈网
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素炒四季豆
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素炒四季豆

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新鲜的四季,春季吃正当时,一个字鲜

作者: 曈昽1215
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 四季豆洗净,去除两头

    1/6 四季豆洗净,去除两头

  • 葱姜切好备用

    2/6 葱姜切好备用

  • 锅内倒油,油热后放入花椒炸香,然后放入葱姜爆香

    3/6 锅内倒油,油热后放入花椒炸香,然后放入葱姜爆香

  • 加入四季豆,翻炒均匀,加入酱油翻炒一会

    4/6 加入四季豆,翻炒均匀,加入酱油翻炒一会

  • 锅内加水,盖上锅盖焖一会

    5/6 锅内加水,盖上锅盖焖一会

  • 水差不多干了,加点盐,鸡精,盛盘!

    6/6 水差不多干了,加点盐,鸡精,盛盘!

  • 小贴士

    四季豆一定要熟透,所以加水焖一会,这样入味也好

    作者: 曈昽1215

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