酸辣蓑衣黄瓜的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酸辣蓑衣黄瓜
打开APP,查看视频做法>>

酸辣蓑衣黄瓜

starstarstarstarstar

7.8万点赞 · 887收藏

5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万

作者: 默认的魔人
  • 烹饪时间2小时
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 45度下刀,不要切到底,如果是第一次切,建议在黄瓜旁边放一根筷子,这样每刀都不会切到底,放心大胆地切。

    1/6 45度下刀,不要切到底,如果是第一次切,建议在黄瓜旁边放一根筷子,这样每刀都不会切到底,放心大胆地切。

  • 一面切完之后,将黄瓜翻180度,切另一面。(切的越细,黄瓜会拉得越长)。

    2/6 一面切完之后,将黄瓜翻180度,切另一面。(切的越细,黄瓜会拉得越长)。

  • 可以拉伸但不断开。

    3/6 可以拉伸但不断开。

  • 放盐把黄瓜腌大概五分钟即可,将黄瓜出的汁倒掉,轻轻挤一下黄瓜的水份。

    4/6 放盐把黄瓜腌大概五分钟即可,将黄瓜出的汁倒掉,轻轻挤一下黄瓜的水份。

  • 2勺醋、1勺白砂糖、少许盐、炸好的辣椒油混合调成味汁。

    5/6 2勺醋、1勺白砂糖、少许盐、炸好的辣椒油混合调成味汁。

  • 味汁浇在黄瓜上,放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

    6/6 味汁浇在黄瓜上,放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐