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1/6 猪瘦肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉拌匀腌渍。
2/6 将丝瓜刮去皮、洗净、切片；将番茄洗净，去皮，切片
3/6 汤锅置火上，放入清水，加少许葱段、姜片煮沸；煮出味后，去掉葱段。
4/6 加丝瓜片和番茄片。
5/6 煮至熟软时，将腌渍好的肉片放入，并用筷子轻轻拨散。
6/6 汤内放入胡椒粉、生抽、味精、盐，待锅内汤再沸时，就可以关火
15分钟
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