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番茄*抗衰老 汤鲜暖胃
1/13 食材很简单
2/13 番茄切块,要厚,不然煮好了,不好夹
3/13 锅里放色拉油有猪油可二种一起放,这样味更好,油不易过多,少许(锅底倒点及可)
4/13 油烧冒烟,立可放番茄
5/13 番茄一定要抄,这样汤才有味,多抄一会,汤会更浓,抄成我这个色就不错了
6/13 加水,烧开立可。(但我一般熬半小时或二十分钟,这样汤浓美味)
7/13 锅里熬汤,肉改刀
8/13 像这样的一片一片
9/13 放入盐,二勺,红苕粉,五勺(可多放粉,煮汤肉更嫩)我有胃病没放味精,不放汤都很鲜,看自己喜好
10/13 调和一起,可适量滴二滴水
11/13 汤熬的差不多的时候,开大火放肉,一片一片放,切记不要一坨放
12/13 烧开,煮二分钟就可出锅了
13/13 我男朋友很爱喝我做的番茄汤,他说很浓很好吃,哈哈
熬汤时,汤开后,开小火