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有时我总到放鸡蛋的时候手忙脚乱的.不过炒好了是很香的哦.
1/5 一个鸡蛋
2/5 适量韭黄
3/5 放稍多的油,因为一会儿还要加鸡蛋.要慢慢的煎.如果有时间.要是时间紧的话,就放大点火也行.稍往油里放点盐.
4/5 煎到你想要的火候,就把鸡蛋直接打到豆干上.用铲子铲匀,再放上韭黄.快要出锅时放盐和味精.
5/5 成啦,简单吧.
就是煎豆干的时候要有耐心哦.
30分钟
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