千丝面

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  1/6 首先准备食材

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  2/6 方便面准备好。葱切小段。蒜切片。青菜切段。胡萝卜切丝。五花肉切片。

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  3/6 先用小火把五花肉煸出油。煎熟。放一点酱油上色。放五香粉。翻炒盛出。另起一口锅加水和色拉油。水热后下方便面。方便面半熟就可以捞出了。不然时间长的话一会炒起来口感不好。面盛出后一直用冷水冲反复冲降温。放盘里备用

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  4/6 炒锅放油。油热后。放葱蒜炒香

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  5/6 放胡萝卜丝翻炒。加适量黄豆酱。一点酱油翻炒。胡萝卜炒半软时加五花肉继续翻炒。直到把胡萝卜完全炒软。放入过凉水的方便面继续翻炒。可以加一点点的酱油。

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  6/6 面翻炒均匀后加鸡精后出锅。可以配颗半熟的煎蛋。香喷喷的。。哈哈

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