莲子红枣蜜糖水的做法_菜谱_香哈网
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莲子红枣蜜糖水

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作者: 虎虎虎
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 所需食材:莲子、红枣、桂圆干、蜂蜜

    1/4 所需食材:莲子、红枣、桂圆干、蜂蜜

  • 莲子泡发掰开去芯,红枣、桂圆干洗净。

    2/4 莲子泡发掰开去芯,红枣、桂圆干洗净。

  • 泡发的后的莲子和红枣、桂圆干一起放入锅中。加水适量大火烧开,转小火煮30分钟,端下灶台凉至40度以下。

    3/4 泡发的后的莲子和红枣、桂圆干一起放入锅中。加水适量大火烧开,转小火煮30分钟,端下灶台凉至40度以下。

  • 从煮锅中盛到碗里,加蜂蜜搅匀,就成了“桂圆红枣蜜糖水”啦。

    4/4 从煮锅中盛到碗里,加蜂蜜搅匀,就成了“桂圆红枣蜜糖水”啦。

  • 小贴士

    加蜂蜜时,要加在40度以下温开水或凉开水中,绝不可用开水冲。因为遇高温后,蜂蜜中的有效成份,如酶等活性物质会被破坏。

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