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双椒炒豆腐
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双椒炒豆腐

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作者: 金帅郎22
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买来的豆腐洗净沥干水分备用。

    1/10 买来的豆腐洗净沥干水分备用。

  • 青红椒、香菜、香葱洗净备用。

    2/10 青红椒、香菜、香葱洗净备用。

  • 豆腐切成薄片,放到油锅里小火慢煎,在豆腐均匀地撒上适量盐。

    3/10 豆腐切成薄片,放到油锅里小火慢煎,在豆腐均匀地撒上适量盐。

  • 一面煎好以后翻另外一面。

    4/10 一面煎好以后翻另外一面。

  • 青红椒切片备用。

    5/10 青红椒切片备用。

  • 香葱、香菜切段备用。

    6/10 香葱、香菜切段备用。

  • 煎好的豆腐捞出。

    7/10 煎好的豆腐捞出。

  • 另起锅,翻炒青红椒,加适量盐。

    8/10 另起锅,翻炒青红椒,加适量盐。

  • 加入煎好的豆腐,加少量水适量酱油煮至入味。

    9/10 加入煎好的豆腐,加少量水适量酱油煮至入味。

  • 加入香葱和香菜即可出锅。

    10/10 加入香葱和香菜即可出锅。

  • 小贴士

    煎豆腐的时候在豆腐上撒点盐,这样豆腐更加入味,好吃。

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