韭菜爆鱿鱼花的做法_菜谱_香哈网
韭菜爆鱿鱼花
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韭菜爆鱿鱼花

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作者: 玉泉氏64
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼去掉内脏洗净。

    1/6 鱿鱼去掉内脏洗净。

  • 切花刀,要斜着切才好看,韭菜洗净后切段备用,蒜切片。

    2/6 切花刀,要斜着切才好看,韭菜洗净后切段备用,蒜切片。

  • 锅里烧水,水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下,迅速捞出。

    3/6 锅里烧水,水开之后放入切好的鱿鱼花焯一下,迅速捞出。

  • 锅里放油放入蒜片炒香。

    4/6 锅里放油放入蒜片炒香。

  • 放入鱿鱼花翻炒,加生抽和蚝油翻炒。

    5/6 放入鱿鱼花翻炒,加生抽和蚝油翻炒。

  • 放入韭菜段迅速翻炒后加入味精装盘。

    6/6 放入韭菜段迅速翻炒后加入味精装盘。

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