4.1万点赞 · 16收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.8万
1/7 把鸡心洗干净,然后用料酒、生抽、盐来腌制20分钟左右。
2/7 黄瓜切片。
3/7 锅内少许油,先放入鸡心炒熟变色。
4/7 鸡心变色后捞出(注意:在炒鸡心的时候不用放任何调料,因为在腌制的时候已经够味的了)。
5/7 锅内再放黄瓜下去翻炒,翻炒软了之后放少许盐。
6/7 黄瓜熟了之后再放入刚才炒好的鸡心一起下锅翻炒一下,就可以出锅。
7/7 出锅。