萝卜汁发面饼的做法_菜谱_香哈网
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萝卜汁发面饼
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萝卜汁发面饼

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作者: 格菲酱54
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 取一碗面粉放在面盆里面,再往里打一个鸡蛋,撒一点盐面和酵母粉,然后用一杯水和面,揉匀。

    1/5 取一碗面粉放在面盆里面,再往里打一个鸡蛋,撒一点盐面和酵母粉,然后用一杯水和面,揉匀。

  • 我包饺子剩下了一点紫色萝卜汁和的面,加入到鸡蛋面团里揉匀,一起发酵。面团成了粉红色。

    2/5 我包饺子剩下了一点紫色萝卜汁和的面,加入到鸡蛋面团里揉匀,一起发酵。面团成了粉红色。

  • 待5个小时以后,面发好了。把面团擀成两个饼、在饼的上面涂抹一些橄榄油,两个饼叠放在一起。放在温暖的地方、醒面20分钟。

    3/5 待5个小时以后,面发好了。把面团擀成两个饼、在饼的上面涂抹一些橄榄油,两个饼叠放在一起。放在温暖的地方、醒面20分钟。

  • 面饼醒好以后,在饼的表面刷一层鸡蛋液,再撒点白色芝麻。烤盘刷一点油,把饼放在烤盘上,进入烤箱。烤箱上、下火都是170度、烤20分钟即可。

    4/5 面饼醒好以后,在饼的表面刷一层鸡蛋液,再撒点白色芝麻。烤盘刷一点油,把饼放在烤盘上,进入烤箱。烤箱上、下火都是170度、烤20分钟即可。

  • 饼烤熟了,颜色鲜艳,橙色。切开装盘。可以带着上班吃。

    5/5 饼烤熟了,颜色鲜艳,橙色。切开装盘。可以带着上班吃。

  • 小贴士

    发面的面要软一点,醒面时间应该更长一些。这个面里面加入了萝卜汁。所以营养更丰富。

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