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1/7 所有食材准备好。
2/7 苋菜掐掉老根，放淡盐水里浸泡15分钟，去除农药残留以及杂质。
3/7 洗净后，切段。
4/7 锅内烧开水，放苋菜下锅内烫一下，捞出放凉，控干水分备用。
5/7 另一只锅内放食用油，放蒜瓣爆香。
6/7 依次加入盐，糖，生抽，蚝油，用锅铲不停的搅动均匀。
7/7 倒入苋菜，再加鸡精，麻油拌匀，关火装盘。
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15分钟
蚝香
初级
其他
拌
其他
