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苋菜是夏季里餐桌上常见的一道时令菜，每天来上一盘也吃不腻。最喜欢用汤汁浇在饭头上特下饭，颜色非常红艳，好吃又易做。
1/8 苋菜摘洗干净
2/8 蒜瓣剁成蒜米
3/8 锅烧热倒入食用油，将苋菜入锅翻炒。
4/8 加适量盐淋上味极鲜
5/8 倒入蒜米翻炒几下出锅
6/8 出锅装盘
7/8 成品图
8/8 成品图
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