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1/9 丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水（忘拍了）。
2/9 油条放微波炉高火一分钟，取出后撕小块。
3/9 蒜切蒜末。
4/9 炒锅下油，爆香蒜末。
5/9 倒入丝瓜翻炒。
6/9 丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。
7/9 加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。
8/9 倒入撕好的油条。
9/9 快速翻炒几下出锅。
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