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油条丝瓜
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油条丝瓜

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丝瓜,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

作者: 浅云逸朵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备丝瓜和油条等食材。

    1/8 准备丝瓜和油条等食材。

  • 丝瓜切段,油条板成小段,枸杞用温水泡一下。

    2/8 丝瓜切段,油条板成小段,枸杞用温水泡一下。

  • 温油锅入丝瓜条翻炒

    3/8 温油锅入丝瓜条翻炒

  • 炒丝瓜时加入小半碗清水加盐!

    4/8 炒丝瓜时加入小半碗清水加盐!

  • 丝瓜炒炒不多熟后加入油条翻炒!

    5/8 丝瓜炒炒不多熟后加入油条翻炒!

  • 一边加入小碗中调好的水淀粉勾匀

    6/8 一边加入小碗中调好的水淀粉勾匀

  • 加入枸杞,味精炒匀!

    7/8 加入枸杞,味精炒匀!

  • 出锅转盘!

    8/8 出锅转盘!

  • 小贴士

    油条入锅的翻炒的时间不能长

    作者: 浅云逸朵

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