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1/4 新鲜的小红萝卜，买来后洗净，去掉根茎。
2/4 将洗净的小红萝卜切成二半，用刀背压碎。
3/4 另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4：1：2的比例调制好醋汁。
4/4 将醋汁倒入小红萝卜后腌制一小时就可食用了。
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