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1/7 所有材料都洗干净。
2/7 茄子放蒸锅里蒸熟。
3/7 蒸熟的茄子晾凉。
4/7 大蒜和香菜切末。
5/7 加入盐和味精调匀，要多放点盐。
6/7 茄子凉透后用筷子划开，不要划透。
7/7 把拌好的蒜放进茄子里就可以了。
30分钟
家常味
初级
素菜
蒸
东北菜
