蒜蓉烤茄子的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉烤茄子
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蒜蓉烤茄子

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超好吃超辣,经过烘烤虽然缩水了但还是很好吃啊

作者: 皮卡丘P1KAQIU
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 茄子洗净

    1/8 茄子洗净

  • 从中间切开

    2/8 从中间切开

  • 牙签扎孔方便入味

    3/8 牙签扎孔方便入味

  • 大蒜辣椒切碎备用

    4/8 大蒜辣椒切碎备用

  • 茄子涂上豆瓣酱

    5/8 茄子涂上豆瓣酱

  • 撒上辣椒大蒜

    6/8 撒上辣椒大蒜

  • 刷油送入烤箱200度10分钟

    7/8 刷油送入烤箱200度10分钟

  • 最后几分钟撒葱花刷蚝油即可

    8/8 最后几分钟撒葱花刷蚝油即可

  • 小贴士

    根据烤箱温度调整,茄子肉变软就熟了,时不时刷食用油

    作者: 皮卡丘P1KAQIU

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