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第一次做,烤了30分钟才熟,儿子好喜欢吃!
1/6 茄子切条,撒上少许盐
2/6 用锡纸包住
3/6 烤箱预热10分钟放入茄子?
4/6 切好蒜蓉,葱,小辣椒
5/6 将蒜蓉,葱,小辣椒,剁椒一起小油锅炒好!放适量热水!有一点点汁!
6/6 最后将炒好的蒜蓉,葱,剁椒淋在烤茄子上就OK?