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1/6 大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。
2/6 将大白菜切成小片状，热锅油，倒入白菜梗翻炒片刻。
3/6 再倒入菜叶翻炒至软。
4/6 加1勺盐翻炒。
5/6 炒至8成熟时放入葱段翻炒。
6/6 起锅前倒少许猪油炒匀即可。
最香的就是起锅前的猪油了，吃起来的大白菜油而不腻，很爽口呢。
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