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腊肉糯米团
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腊肉糯米团

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作者: 一条小雨琴5
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 糯米用温水泡20分钟

    1/6 糯米用温水泡20分钟

  • 把腊肉切成小颗粒,葱切葱花,老姜切细末备用。

    2/6 把腊肉切成小颗粒,葱切葱花,老姜切细末备用。

  • 将泡好的糯米放入垫有纱布的蒸笼上蒸10-15分钟,时间不要太久,蒸到半生不熟就好。

    3/6 将泡好的糯米放入垫有纱布的蒸笼上蒸10-15分钟,时间不要太久,蒸到半生不熟就好。

  • 将蒸好的糯米放入大一点的容器,在放入切好的腊肉,葱姜。打入两个鸡蛋,最后放干花椒,花椒面,胡椒粉,伴均匀。

    4/6 将蒸好的糯米放入大一点的容器,在放入切好的腊肉,葱姜。打入两个鸡蛋,最后放干花椒,花椒面,胡椒粉,伴均匀。

  • 将伴好的糯米捏成糯米团,放在垫有纱布的蒸笼上蒸20分钟。

    5/6 将伴好的糯米捏成糯米团,放在垫有纱布的蒸笼上蒸20分钟。

  • 香香的腊肉糯米团。

    6/6 香香的腊肉糯米团。

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