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1/5 青椒十几个,西红柿一个,大蒜子两瓣。
2/5 都切成细丁备用。
3/5 热锅放油适量。
4/5 西红柿与青椒一起下锅同炒十几秒。
5/5 然后放少许盐、鸡精拌匀,出锅装盘。
此菜虽说是辣椒菜,但是可以在选购食材时你可根据自己的喜好选购辣、微辣、不辣的辣椒。反正都好吃,很下饭,特别适合没有太多时间做饭的人,如果想补点蛋白质还可加一个鸡蛋进去同炒,又是另一道好菜——青椒西红柿炒蛋。味道不错的哦。