保存到手机
看更多做法
6.2万点赞 · 1收藏
1.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.0万
1小时
烧烤味
初级
烧烤
微波
家常菜
1/10 黄油提前拿出来切成小块室温软化。
2/10 加糖打发（出现羽毛状）就可以了。
3/10 分离出蛋黄，搅拌均匀。
4/10 将蛋黄液分三次倒入打发的黄油中搅拌均匀。
5/10 将椰蓉和奶粉倒入蛋黄液与黄油的混合物中。
6/10 大家记住不要怕手酸，一定要用切拌的方法搅拌均匀。
7/10 揉成矿泉水瓶盖大小的球。
8/10 烤箱150度预热，烤30分钟。
9/10 烤箱的下火开5分钟就足够了，否则会因温度太高导致底下出现黑糊的现象，等椰蓉球定型后可再上面覆盖锡纸，这样烤出来的椰蓉球会比较漂亮哦。
10/10 当当好喽！
