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黑布林果酱
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黑布林果酱

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作者: 付敏Sama71
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类自制酱料
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 黑布林洗净,切开后去核,然后切块。放入容器中,加白砂糖腌30分钟。

    1/6 黑布林洗净,切开后去核,然后切块。放入容器中,加白砂糖腌30分钟。

  • 倒入锅中,加入冰糖。

    2/6 倒入锅中,加入冰糖。

  • 加入半杯水,再倒入柠檬汁。

    3/6 加入半杯水,再倒入柠檬汁。

  • 大火熬开后,中小火继续慢慢熬,这时要边熬边搅拌,块状会逐渐消失,果酱变得越来越浓稠。

    4/6 大火熬开后,中小火继续慢慢熬,这时要边熬边搅拌,块状会逐渐消失,果酱变得越来越浓稠。

  • 一直搅拌,直到果酱非常浓稠时即可。

    5/6 一直搅拌,直到果酱非常浓稠时即可。

  • 趁热装瓶密封,冷藏可保存1-2周。

    6/6 趁热装瓶密封,冷藏可保存1-2周。

  • 小贴士

    黑布林不用切太小,一煮就会碎的。

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